Профессиональная индукционная плита предназначена для статической и динамической термической обработки продуктов в ресторанах, кафе и на предприятиях общественного питания. Оборудование оснащено четырьмя независимыми зонами нагрева, обеспечивающими одновременное приготовление нескольких блюд с высокой точностью и эффективностью.

Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики, устойчивой к высоким температурам и механическим нагрузкам. Индукционная технология обеспечивает быстрый нагрев, высокую энергоэффективность и минимальные теплопотери. Плита оснащена системой автоматического распознавания посуды и электронной защитой от перегрева, что повышает безопасность эксплуатации.

Оборудование рассчитано на подключение к сети 400 В и имеет общую мощность 14 кВт. Формат 800 × 700 мм позволяет интегрировать плиту в модульную линию тепловой обработки. Прочная конструкция делает модель подходящей для заведений общественного питания любого размера.

Модульная линия для тепловой обработки